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Nombre latino: •Cinnamomum cassia Presl Especificación: • 8%~20% Polifenoles (UV) • 5:1, 10:1, 20:1 • polvo crudo Parte usada: • Las cortezas secas de Cinnamomum cassia Presl Certificación: • cGMP, ISO22000, HACCP, FSSC22000, Kosher, Halal | |||||||||
Extracto de canela es el extracto seco de cortezas de Cinnamomum cassia Presl.Es un polvo de flujo libre con olor y sabor característicos.Ampliamente utilizado en productos para el cuidado de la salud, suplementos dietéticos, aditivos alimentarios, campos de bebidas funcionales.
La canela es un árbol de tamaño mediano, la corteza es de color marrón grisáceo, corteza vieja de hasta 13 mm de espesor.A la canela le gusta el clima cálido, adecuado para un entorno libre de heladas en la región subtropical, la temperatura más adecuada para el crecimiento es de 26-30 ℃.Originaria de China, es muy cultivada en las zonas tropicales y subtropicales de Guangdong, Guangxi, Fujian, Taiwán, Yunnan y otras provincias, especialmente en Guangxi.India, Laos, Vietnam, Indonesia y otros lugares, pero la mayor parte del cultivo artificial.La corteza, las hojas y las flores de la canela tienen un fuerte sabor a canela.Las ramas, hojas, frutos y cáscaras se pueden extraer para obtener aceite de canela, que es la materia prima para la síntesis de ácido cinámico y otras especias importantes.La canela en polvo generalmente se usa para hornear pan, bocadillos y carne en escabeche en los países occidentales.Además del cinamaldehído, el aceite de canela también contiene benzaldehído, alcohol cinamílico, jeringa, cumarina y otros diez tipos de ingredientes, ampliamente utilizados en bebidas, fragancias alimenticias, fórmulas farmacéuticas, saborizantes y cosméticos.
Extracto de canela es el extracto seco de cortezas de Cinnamomum cassia Presl.Es un polvo de flujo libre con olor y sabor característicos.Ampliamente utilizado en productos para el cuidado de la salud, suplementos dietéticos, aditivos alimentarios, campos de bebidas funcionales.
La canela es un árbol de tamaño mediano, la corteza es de color marrón grisáceo, corteza vieja de hasta 13 mm de espesor.A la canela le gusta el clima cálido, adecuado para un entorno libre de heladas en la región subtropical, la temperatura más adecuada para el crecimiento es de 26-30 ℃.Originaria de China, es muy cultivada en las zonas tropicales y subtropicales de Guangdong, Guangxi, Fujian, Taiwán, Yunnan y otras provincias, especialmente en Guangxi.India, Laos, Vietnam, Indonesia y otros lugares, pero la mayor parte del cultivo artificial.La corteza, las hojas y las flores de la canela tienen un fuerte sabor a canela.Las ramas, hojas, frutos y cáscaras se pueden extraer para obtener aceite de canela, que es la materia prima para la síntesis de ácido cinámico y otras especias importantes.La canela en polvo generalmente se usa para hornear pan, bocadillos y carne en escabeche en los países occidentales.Además del cinamaldehído, el aceite de canela también contiene benzaldehído, alcohol cinamílico, jeringa, cumarina y otros diez tipos de ingredientes, ampliamente utilizados en bebidas, fragancias alimenticias, fórmulas farmacéuticas, saborizantes y cosméticos.