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Extracto de te verde

Estado de Disponibilidad:
Latin name:
Camellia sinensis
Specification:
• 50%~98% polyphenols
• 15%~95% EGCG
• 15%~95% Catechins
Part Used:
• The leaf of Camellia sinensis.
Certification:
• cGMP, ISO22000, HACCP, FSSC22000, Kosher, Halal

1. Descripciónrasgadura  de BExtracto de té verde

El extracto de té verde se extrae de la hoja de Camellia sinensis.Es un polvo fluido de color marrón amarillento a blanco con olor y sabor característicos.Ampliamente utilizado en los campos de alimentos, medicinas, productos para el cuidado de la salud y suplementos dietéticos.


El galato de epigalocatequina (EGCG) es un componente extraído del té verde.Es el principal componente activo e hidrosoluble del té verde.Es el componente activo más eficaz de los polifenoles del té y el componente con mayor contenido en catequinas.9%-13% del peso bruto del té verde.Debido a su estructura estereoquímica especial, EGCG tiene una actividad antioxidante muy fuerte.La actividad antioxidante es al menos 100 veces mayor que la de la vitamina C y 25 veces mayor que la de la vitamina E. Puede proteger las células y el ADN. Estos efectos del EGCG se atribuyen a su capacidad para eliminar los radicales libres de oxígeno.EGCG tiene efectos antibacterianos, antivirales, antiarteriosclerosis, antitrombóticos, antiangioproliferativos, antiinflamatorios y antitumorales.EGCG se encuentra en el té verde pero no en el té negro.Porque el EGCG del té negro se transforma en Thearubigin.En medicina y atención de la salud, EGCG tiene las funciones de prevenir y tratar diversas enfermedades como el cáncer y mejorar la inmunidad;en la industria alimentaria, se puede utilizar como antioxidante, antibacteriano, refrescante y desodorante;agente.

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