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Isoflavonas de soja

Estado de Disponibilidad:
Nombre latino:
Glycine max (Linn.) Merr.
Especificación:
• 40 % de isoflavonas de soja (HPLC)
Parte usada:
• Las semillas deGlycine max (Linn.) Merr.
Certificación:
• cGMP, ISO22000, HACCP, FSSC22000, Kosher, Halal

1. Descripciónrasgadura  de  Polvo de isoflavonas de soja

El polvo de extracto de soja es el extracto de semillas de Las semillas de Glicina max (Linn.) Merr.Es polvo de flujo libre con olor característico y tastaAmpliamente utilizado en productos farmacéuticos, productos para el cuidado de la salud, campos de suplementos dietéticos.  


Las isoflavonas de soja se encuentran ampliamente en las legumbres, con un alto contenido en la soja.Es un flavonoide, una clase de metabolitos secundarios formados durante el crecimiento de la soja, y es una sustancia bioactiva.Las isoflavonas de soja son polvos de color blanquecino o amarillo claro.Debido a que se extrae de la planta natural de soja, que tiene una estructura similar al estrógeno, las isoflavonas de soja también se conocen como fitoestrógenos.Hay un total de 12 isoflavonas de soja naturales en la soja, que se pueden dividir en tres categorías, a saber, grupos de daidzina, grupos de genistina y grupos de glicitina.Cada grupo existe en 4 formas, como libre, glucosídico, acetilglucosídico y malonilglucosídico.Diferentes entornos de cultivo, diferentes métodos de procesamiento y factores genéticos tienen un impacto en el contenido y la composición de las isoflavonas de soya, como lo demuestran las diferencias en la cantidad total de isoflavonas en diferentes variedades de soya.Los efectos estrogénicos de las isoflavonas de soya afectan la secreción de hormonas, la actividad biológica metabólica, la síntesis de proteínas y  actividad del factor de crecimiento.En encuestas epidemiológicas, se encontró que la incidencia de osteoporosis y enfermedades cardiovasculares era significativamente menor en las personas que consumían soja a largo plazo que en las personas que rara vez comían soja.Y estos efectos beneficiosos están relacionados con las isoflavonas de soja.

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